کباب زن آلومینیومی آرکا 4586

خرید کباب زن آلومینیومی آرکا 4586

در گذشته فقط افراد خاصی در خانواده و یا آشپزهای حرفه ای می توانستند یک کباب کوبیده آماده کنند بدون اینکه گوشت کباب از روی سیخ بیفتد و همچنین ظاهر خوبی داشته باشند. اما امروزه با کمک کباب زن های برقی و دستی بدون نیاز به تجربه زیادی به راحتی کباب های یکدست و متراکمی می توانید تهیه کنید.

ویژگی های کباب زن دستی آلومینیومی آرکا 

اندازه کباب های استادارد و مجلسی : شیارهای یکسان و با فاصله برابر بین قالب کباب زن باعث می شود تا کباب ها ظاهری مجلسی یا رستورانی داشته باشد . قالب کباب این دستگاه کوبیده زن دستی 29 سانتی متر می باشد که دارای طول استانداری می باشد.

متریال بادوام: جنس پایه و دستگیره آن از آلومینیوم ضخیم و ضدزنگ می باشد. کباب زن های فلزی نسبت به مدل های پلاستیکی در برابر فشار زیاد دچار ترک یا شکستگی نمی شوند، بنابراین دوام و استحکام بالاتری دارند.

دستگیره بزرگ: برای اینکه فشار یکسانی بروی مواد گوشتی اعمال بشود یک دستگیره بزرگ ارگونومیک برای آن قرار داده اند که حتی دو دست نیز بروی آن جای می شوند.فشار دست باعث ایجاد چسبندگی بین سیخ و مواد گوشتی می شود بنابراین دیگر دغدغه برای افتادن کباب کوبیده بروی منقل و یا کباب پز ندارید.

پایه ضدلغزش: برای جلوگیری از لیز خوردن یا لرزیدن این دستگاه کباب زن زیر کفی آن پایه های پلاستیکی یا واشر قرار داده اند که مانع از تکان خوردن کباب زن بروی سطح میز، کانتر و یا اوپن می شود.

بدون نیاز به برق: این کباب زن جزو دستگاه های کوبیده زن دستی می باشد که بدون نیاز به برق و به کمک نیروی دست یا فشار کار می کند. بنابراین شما می توانید این محصول را در سفر یا پیک نیک همراه خود داشته باشید. وجود یک کباب زن دستی در هر باغ یا ویلایی ضروری می باشد.

مناسب برای: از این دستگاه کباب زن آلومینیومی علاوه بر سیخ کردن کباب های کوبیده و مرغ می توانید برای کتلت ، کباب تابه ای و موارد دیگر استفاده کنید.

نحوه کار با دستگاه کباب زن آلومینیومی دستی

1.  مخلوط گوشت ورز داده شده با سایر مواد اولیه کوبیده را به توپک های با وزن 100 تا 150 گرمی تقسیم کنید.(البته این مقدار اختیاری می باشد ولی حداقل ۷۰ گرم و حداکثر ۲۰۰ گرم باشد)
2. یک پلاستیک فریزی را به صورت دو لایه و کامل بروی فک پایین قالب قرار دهید و گوشت را بروی آن به صورت یکنواخت پخش کنید.
3. سیخ را بروی لایه گوشت قرار دهید و سعی کنید با تا زدن پلاستیک فریزری سیخ را با لایه گوشت بپوشانید ( سیخ با عرض 2.5 سانتی متر مناسب تر می باشد)
4. حال قسمت فک فوقانی قالب را با کمک دستگیره به صورت پرسی فشار دهید.
5. در نهایت با برداشتن دستگیره فک بالایی و پلاستیک فریزری جدا می شود و شما می توانید سیخ کباب خود را بروی آتش قرار دهید.