از وسایلی که به شدت در آشپزخانه کار آمد است ، سبد تفاله می باشد که در هنگام شست و شوی قوری برای ریختن تفاله در آن مورد استفاده قرار می گیرد. این وسیله کوچک از ریخته شدن تفاله در سینک و گرفتگی لوله های آشپزخانه جلوگیری می نماید، به همین علت استفاده از آن بسیار ضروری است. به طور کلی وجود یک سبد تفاله در هر آشپزخانه ضروری می باشد تنها استفاده این سبد برای تفاله چای نیست بلکه در موارد گوناگون مشابهی از این سبد می توان استفاده بهینه کرد.